Spring is at the door and the weeds return! We learn to find them, recognize them and use them in our diet! It will be an amazing discovery that will help our body to detoxify! Our friend Rocco will accompany us on our paths for this discovery: taking photographed and studied notes is an opportunity to see how Nature loves us. On 9 April the first meeting: – at 9.30 am: welcome and presentations at Casaletti – 10 am: walk with Rocco to discover the weeds and all their properties – 11.30 am: return to the Casaletti to collect and harvest our harvest – hours 13: Lunch with tasting of herbs collected, to make a health escort! – 15.00 pm – Pennichella on the lawn and free chiacchiericcio Price: 30 euros for adults and 10 for children; for only one walk, the price is 15 euros for adults.

E’ NECESSARIA LA PRENOTAZIONE, I POSTI SONO LIMITATI!!!

I contadini a tutte le latitudini, hanno sempre avuto un diretto legame con ciò che la natura produceva, elaborando piatti per l’alimentazione quotidiani basati sulla raccolta di diverse erbe, fiori e tuberi presenti in tutte le stagioni dell’anno. Il consumo delle diverse erbe è direttamente legato alla cultura di un luogo

Rocco Sgherzi

Garganico di nascita e di cuore, viterbese d’adozione. Laureato in scienze forestali, lavora con e per gli alberi e per la diffusione di una loro cultura. È esperto di linguaggio corporeo degli alberi. Fortemente legato alla terra natìa, terra sospesa tra il mare e il cielo, caratterizzato da un’innata curiosità degli usi e dei costumi locali (uno Zelig) che lo ha portato ad essere un “contadino” del mondo e pone le sue radici nell’Homo sapiens, l’uomo cercatore/raccoglitore, quello che sperimenta la raccolta delle piante intorno a sé e comincia a selezionarle. Contaminazioni Contadine propone una condivisione di culture basandosi su un modo comune di percepire il mondo che ci circonda, da pochi a tantissimi chilometri di distanza, ponendo al centro la natura e l’uomo che ne è partecipe, non sfruttando, ma in armonia con essa. Ed il cibo diventa nutrimento per il corpo e per l’anima